17/5/25 Hertog Jan: waar traditie en innovatie samenkomen in elk vat

In het Limburgse Arcen, waar de brouwerij van Hertog Jan al decennialang bieren van hoge kwaliteit produceert, staat meesterbrouwer Micha Peute aan het roer van een team dat traditie en innovatie naadloos combineert. 

Een van de meest spraakmakende projecten onder Micha's leiding is de jaarlijkse Grand Prestige Vatgerijpt serie. Deze serie bestaat uit het kroonjuweel van Hertog Jan, de Grand Prestige, die gerijpt wordt op zorgvuldig geselecteerde houten vaten van over de hele wereld. Het proces van vatrijping is er een van geduld en precisie. Micha benadrukt dat de natuur bepaalt wanneer het bier klaar is, en dat het experimenteren met verschillende vaten en rijpingstijden leidt tot complexe en verrassende smaakprofielen.  

Tijdens de Week van het Nederlandse Bier vieren we niet alleen het bier zelf, maar ook de passie en het vakmanschap van de brouwers. Hertog Jan en meesterbrouwer Micha Peute laten zien dat liefde voor bier leidt tot bieren die zowel de traditie respecteren als de grenzen van smaak verleggen. 

Dit bericht op Instagram bekijken